Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2018
Zenato,
Vêneto, Itália
World Wine
Tinto composto de 85% Corvina, 10% Rondinella e 5% Oseleta e Croatina, com processo de secagem - apassimento - antes da fermentação e posterior amadurecimento em botti de carvalho do leste europeu por 36 meses. Sempre consistente, essa é mais uma ótima safra desse vinho, que, mesmo jovem, já está muito acessível. Apresenta frutas vermelhas maduras e em compota envoltas por notas florais, de tabaco, de especiarias doces e de couro, com sua ótima acidez e seus taninos firmes e de grãos finos ditando as regras. Potente e untuoso, tem final carnudo e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de cerejas ao licor e de tabaco. Álcool 16,5%.
Degustado em 11/10/2023 por EM