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Aromas do vinho: os compostos por trás dos cheiros

Entenda como moléculas formam aromas e influenciam o perfil do vinho


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Vinho com moderação pode estar ligado a menor risco de morte, indica estudo

Pesquisa com mais de 340 mil pessoas sugere diferenças entre tipos de bebida alcoólica


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Estudo identifica taninos do carvalho no vinho

Pesquisa usa IA para mapear compostos que influenciam sabor e textura


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Tensão no Oriente Médio pressiona vinho italiano

Alta de custos e fretes afeta exportações e margens do setor



Lançamento do Guia Descorchados 2026, em SP
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Lançamento do Descorchados 2026 começa por São Paulo

Guia reúne vinhos da América Latina e terá mais duas etapas no Rio e Brasília


Masterclass Descorchados 2026
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Conheça os rótulos apresentados na masterclass do Descorchados 2026

Degustação reuniu 14 vinhos selecionados por Patrício Tapia em São Paulo


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Saca-rolha: guia prático dos principais tipos

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Estudo indica que Pinot Noir pouco mudou em 600 anos

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Vinhos raros de 1870 reaparecem e vão a leilão

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Como Israel construiu sua tradição milenar no vinho

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Adegas com IA mudam forma de guardar vinhos

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UE libera €40 milhões para crise do vinho francês

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Qual o significado do vinho na Bíblia?

Bebida milenar, o vinho está fortemente presente nas principais celebrações religiosas do mundo e sua presença na Bíblia tem um significado


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Entenda o processo de maturação em barricas

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História da garrafa de vidro e sua importância para o vinho

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Vale de Uco: onde nascem grandes vinhos argentinos

Região de Mendoza reúne altitude, terroir e diversidade que explicam sua reputação


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Borgonha: tradição e prestígio

A região se destaca pelo cultivo das castas Pinot Noir e Chardonnay e pela produção de espumantes



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Vale dos Vinhedos estreia festival para além do vinho

Vindima 2026 foi celebrada com sofisticação e imersão cultural


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Guia do vinho espanhol: regiões, uvas e estilos

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