Revista ADEGA

A grande vocação do Brasil

Os espumantes brasileiros são reconhecidos mundialmente por sua excelência de paladar e pela qualidade de sua elaboração. Fato comprovado pela quarta edição do Concurso do Espumante Fino Brasileiro.

Dirceu Scotá* em 19 de Dezembro de 2005 às 16:21

ABE/divulgação

ABE/divulgaçãoA globalização muitas vezes nos faz refletir sobre a participação do Brasil no mercado externo de vinhos; temos ciência de que somos um país ainda jovem no setor, mas também sabemos que nossos espumantes são reconhecidos no mundo inteiro por experts no assunto. Devido às condições climáticas, solo e ação do homem no cultivo das uvas de excelente qualidade e elaboração do produto, podemos dizer que estamos elaborando e apreciando um dos melhores espumantes do mundo.

Diz-se que o espumante brasileiro é uma bebida definida por vários como "o vinho do Verão", com um consumo que aumenta nas comemorações de Natal e Fim de Ano. Perfeito para todas as ocasiões, a bebida também está presente em festas de aniversário, casamentos, reuniões, congressos, coquetéis e tantos outros eventos, por sua condição de estar em sintonia e equilíbrio com as mais diversas situações e gastronomia.


#R#

Diante disso, a Associação Brasileira de Enologia promove o Concurso do Espumante Fino Brasileiro, com a principal finalidade de dar ao produto nacional seu merecido valor e destaque, mostrando ao consumidor que elaboramos produtos de qualidade internacional. Na quarta edição do Concurso, foram degustadas 120 amostras de 45 empresas, por um seleto grupo de avaliadores de todo o país. O objetivo é fortalecer, divulgar e fazer com que os consumidores brasileiros apreciem cada vez mais o espumante nacional, mas também incentivar o trabalho e a criatividade do enólogo na melhoria da qualidade do produto.

ABE/divulgaçãoDas 120 amostras, 36 espumantes foram premiados, sendo 25 com medalha de ouro e 11 com medalha de prata. Isso significa que praticamente 70% dos 36 espumantes premiados receberam pontuação para serem distinguidos com medalha de ouro, o que comprova a excelência do espumante nacional. Seguindo as normas da União Internacional de Enólogos, somente 30% do total de amostras inscritas podem ser premiadas. O Concurso contou com um qualificado painel de 38 degustadores, entre enólogos, jornalistas especializados, enófilos e sommeliers. Promovido pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), o evento movimentou a cidade de Garibaldi entre os dias 25 e 27 de julho. As degustações aconteceram no Hotel Casacurta, com a avaliação de espumantes elaborados pelos métodos Brut, Demi-Sec e Moscatel.

#Q#

Conheça os vencedores:

Empresa Marca Comercial Safra Tipo Medalha
Adega Cavalleri Ltda

Cavalleri Espumante Moscatel

2005 Doce Ouro
Vinhos Monte Reale Ltda

Valdemiz Espumante Brut

Brut Ouro
Vinhos Salton S/A Indústria e Comércio de Vinhos

Salton Espumante Brut

Brut Ouro
Indústria Vinícola La Cantina Ltda

La Cantina Espumante Moscatel

2004 Doce Ouro
Vinícola Góes e Venturini Ltda

Vivere Espumante Moscatel

Doce Ouro
Abegê Participações Ind. e Com. de Bebidas Ltda

Don Giovanni Espumante Brut Série Ouro

Brut Ouro
Abegê Participações Ind. e Com. de Bebidas Ltda

Don Giovanni Espumante Brut

Brut Ouro
Sulvin Indústria e Comércio de Vinhos Ltda

Casa de Amaro Espumante Moscatel

Doce Ouro
Vinhos Salton S/A Indústria e Comércio de Vinhos

Salton Espumante Moscatel

Doce Ouro
Chatêau Lacave Vinhos Finos Ltda

Chatêau Lacave Espumante Champenoise Brut

Brut Ouro
Vinícola Peterlongo S/A

Fino Champagne Peterlongo Demi-Sec

2004 Demi-Sec Ouro
Vinhos Salton S/A Indústria e Comércio de Vinhos

Salton Espumante Brut Reserva Ouro Brut

Brut Ouro
Sociedade de Bebidas Panizzon Ltda

Panizzon Espumante Moscatel

2005 Doce Ouro
Vinícola Peterlongo S/A

Peterlongo Espumante Prosecco Brut

2004 Brut Ouro
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda

Conde de Foucauld Espumante Demi - Sec

Demi-Sec Ouro
Vinícola Pedrucci Ltda

Casa Pedrucci Espumante Brut

2002 Brut Ouro
Casa Valduga Vinhos Finos Ltda

Casa Valduga Espumante Brut

2002 Brut Ouro
Vinícola Perini Ltda

Casa Perini Espumante Brut Champenoise

Brut Ouro
Vinícola Perini Ltda

Casa Perini Espumante Moscatel Processo Asti

Doce Ouro
Adega de Vinhos Finos Dom Cândido Ltda

Dom Cândido Espumante Moscatel

Doce Ouro
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda

Aurora Espumante Moscatel

Doce Ouro
Vinícola Cave de Pedra Ltda

Cave de Pedra Espumante Brut

Brut Ouro
Vinícola Cordelier Ltda

Cordelier Espumante Brut

Brut Ouro
Vinícola Peterlongo S/A

Champagne Armando Peterlongo Brut

Brut Ouro
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda

Conde de Foucauld Espumante Brut

Brut Ouro
Estabelecimento Vinícola Valmarino Ltda

Valmarino Espumante Brut

2004 Brut Prata
Vinícola Cordelier Ltda

Granja União Espumante Brut

Brut Prata
Vinícola Perini Ltda

Casa Perini Espumante Brut Charmat

Brut Prata
Peterlongo Menegotto Comércio de Bebidas Ltda

Casa Perini Espumante Brut Charmat

Brut Prata
Vinícola Viapiana Ltda

Viapiana Espumante Moscatel

2004 Doce Prata
Casa Valduga Vinhos Finos Ltda

Casa Valduga Espumante Estações Prosecco Brut

2004 Brut Prata
Vinhos Monte Reale Ltda

Valdemiz Espumante Moscatel

Doce Prata
Indústria de Vinhos São Luiz Ltda

Dom Naneto Espumante Brut

2004 Brut Prata
Cooperativa Vinícola Aurora Ltda

Marcus James Espumante Brut

Brut Prata
Indústria Vinícola La Cantina Ltda

La Cantina Espumante Brut

2004 Brut Prata
Dezem Vinhos Finos Ltda

Dezem Espumante Fino Champenoise Brut

2004 Brut Prata

*Dirceu Scotá é Presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE).


Enotécnico

Artigo publicado nesta revista


Supertoscanos

Assine

Impressa
1 ano
Impressa
2 anos
PDF/Android
1 ano
iPad/iPhone
1 ano

Assine InnerImpressaImpressaPDF/AndroidiPad/iPhone
1 ano2 anos1 ano1 ano
Edições12241212
Comprando Avulso você pagariaR$ 216,00R$ 432,00R$ 216,00R$ 216,00
Assine Agora porR$ 216,00R$ 432,00R$ 56,70R$ 56,70
Desconto
EconomizaR$ 159,30R$ 159,30
Parcelado sem juros no cartão de crédito 3x R$ 72,00 6x R$ 72,00
Assinando agora você GANHA também Guia ADEGA Guia ADEGA Vinhos do Brasil 2018/2019 + Poster "as cores do vinho"

Boletim Revista ADEGA

Receba no seu email grátis destaques de conteúdo e promoções exclusivas