Degustação

Degustação de vinhos das regiões do Douro e Duero

Avaliamos alguns rótulos das célebres regiões da Espanha e Portugal


Degustamos 25 tintos das regiões de Douro e Duero. Foram 12 do Douro e 13 de Ribera del Duero. O nível foi muito alto. De maneira geral, apesar desses tintos serem elaborados com uvas plantadas às margens do mesmo rio, os vinhos são notoriamente diferentes. Alguns pontos que merecem destaque são que os vinhos do Douro, em Portugal, principalmente os top, que são produzidos a partir de vinhas velhas – uma miscelâneas de castas, muitas delas totalmente desconhecidas.

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Na Vinha Maria Teresa da Quinta do Crasto, no Cima Corgo, por exemplo, já foram mapeadas mais de 100 tipos diferentes cepas. Ainda falando de Douro e desses vinhos elaborados a partir de vinhas velhas, eles têm uma marca floral e uma presença mineral relevante. No processo de elaboração dos tintos do Douro raramente é usada madeira que não seja carvalho francês – quando o assunto são os vinhos especiais. Já em Ribera de Duero, temos uma predominância da casta Tinto Fino, que reina absoluta na região e é misturada, na maioria das vezes, com pequenas quantidades de castas “estrangeiras”. A Tinto Fino é menos aromática que a Touriga Nacional, por exemplo. Com isso, em muitos casos, a carga floral nos vinhos do lado do espanhol do rio é menos presente que os do outro lado da fronteira. Por último, um ponto importante é que em Ribera del Duero temos uma influência significativa no uso de carvalho americano. Esse tipo de madeira concede, de maneira geral, toques mais adocicados e de baunilha se comparados com o carvalho francês.

Vinhos avaliados

Aalto PS 2006 - AD 97 pts

Alpha Síga 2005 - AD 91 pts

Alion 2006 - AD 94 pts

Burmester Douro Reserva 2008 - AD 91 pts

Carm 2010 - AD 89 pts

Clea 2005 - AD 90 pts

Conceito 2008 - AD 92 pts

Lynus Año de Gracia 2004 - AD 92 pts

Mauro Vendemia Seleccionada 2005 - AD 93 pts

Montecastro y Llanahermosa 2006 - AD 91 pts

MT 2009 - AD 88 pts

Pago Garduña 2004 - AD 94 pts

Pesus 2006 - AD 99 pts

Pintas 2009 - AD 95 pts

Quanta Terra Grande Reserva 2008 - AD 91 pts

Quinta do Castro Touriga Nacional 2009 - AD 93 pts

Quinta do Castro Vinha da Ponte 2004 - AD 97 pts

Quinta do Judeu 2007 - AD 91 pts

Quinta do Vale Meão 2009 - AD 96 pts

Quinta do Vallado Adelaide 2007 - AD 97 pts

Quinta do Vesuvio 2007 - AD 95 pts

Roquette & Cazes 2007 - AD 97 pts

Valtraviesio Reserva 2005 - AD 91 pts

Vega Sicilia Único 1981 - AD 97 pts

VT Valtraviesio 2006 - AD 92 pts

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Da redação

Publicado em 2 de Abril de 2019 às 13:00


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