Produtores no país da bota somam recordes históricos na produção e vendas de espumantes
por Glaucia Balbachan
Espumantes italianos batem recorde de venda em 2021
Este ano as celebrações serão recordes para os espumantes italianos, os produtores esperam quase 2 bilhões de brindes e um valor de venda na casa dos 236 milhões de euros. Esta é a estimativa da Unione Italiana Vini (UIV) em parceria com o Ismea Observatory.
De acordo com os órgãos, há mais de 316 milhões de garrafas italianas prontas para serem consumidas durante as festas, número 18,3% maior que no ano passado e 50% a mais do que há apenas cinco anos.
A produção é impulsionada por todas as principais Denominações Italianas, com crescimento de dois dígitos em Prosecco Doc (+25%).
O ano de 2021 marca uma recuperação do espumante italiano, que fechará o período com 900 milhões de garrafas vendidas e um forte aumento nas vendas externas (+20% em volume).
De acordo com a análise, as boas notícias também vêm do consumo interno. Segundo a Ismea/Nielsen, as compras no comércio varejista de grande escala nos primeiros 11 meses de 2021, têm um aumento de 22% no volume e de 26% no valor em relação ao mesmo período de 2020.
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