Busca: Itália

Notícias

Collio adota escala Pantone para Vinhos Laranja

A inclusão dos vinhos laranja no Consorzio Tutela Vini Collio marca um avanço significativo na produção e reconhecimento desse tipo de vinho


Notícias

Produção global de vinho registra queda histórica

A produção global de vinho deve cair para 231 milhões de hectolitros em 2024, o menor volume desde 1961, segundo a OIV


Notícias

Novo decreto italiano promete revolucionar o mercado de vinhos

Mudança histórica permite uso do termo 'vinho' para bebidas com menos de 8,5% de álcool e promete ampliar o mercado consumidor


O Vêneto está localizado no nordeste da Itália, próximo ao mar Adriático
Escola do vinho

Vêneto, conheça os vinhos da região que enviou mais italianos para o Brasil

Valpolicella, Soave, Recioto, Amarone, Prosecco, Bardolino. Essas são apenas algumas das regiões que estão no Vêneto


Uva

Confira curiosidades sobre as uvas Lambrusco

A variedade... ou melhor, as variedades são típicas da região de Emília-Romagna


DOC

Descubra como São Francisco de Assis transformou a viticultura em Montefalco

Mergulhe na história sagrada do Sagrantino de Montefalco, uma celebração da fé de São Francisco de Assis


Técnica ancestral de submersão de uvas no mar é inspirado em práticas romanas - Criado pelo Dall-E
Escola do vinho

Uvas Salgadas: Técnica de submersão no mar promete transformar a produção de vinhos

Enólogos estão resgatando uma técnica antiga de submersão de uvas no mar, que promete criar vinhos únicos com toques de salinidade e sabores intensos


A Toscana é o berço de alguns dos vinhos mais icônicos da Itália
Carta De Vinho

Toscana Imperdível: Conheça os melhores vinhos na nossa lista exclusiva

Terra de vinícolas deslumbrantes, a Toscana oferece uma ampla seleção de grandes vinhos


Uva

Xarello: Descubra a uva por trás dos famosos Cavas e vinhos brancos de qualidade

Veja detalhes sobre a Xarello, uma das variedades espanholas mais usadas em espumantes, mas que se destaca entre brancos tranquilos


As Barberas rotuladas como Asti e Alba são as denominações mais conhecidas ligadas a esse varietal no Piemonte
Escola do vinho

Qual a diferença entre Barbera d’Asti e Barbera d’Alba

Descubra as diferenças entre os renomados vinhos Barbera d’Asti e Barbera d’Alba, suas características únicas e as regras das denominações DOC e DOCG


No dialeto piemontês, os termos bric e bricco, indicam o topo de uma colina ou uma encosta
Escola do vinho

O que significam as palavras “bric” e “bricco” nos rótulos de Barolo?

Garrafas de vinho do Piemonte ostentam a palavra "bric" ou bricco", mas o que significam e qual a origem delas?


Apesar de sua relevância na vinicultura italiana, sua origem é envolta em mistérios e teorias
Escola do vinho

Aglianico: a uva italiana que surpreende o paladar com seus vinhos marcantes

Explorando a Aglianico: da sua origem enigmática aos vinhos renomados que conquistam apreciadores ao redor do mundo


DOC

Os vinhos que nascem sob o maior vulcão ativo da Europa

Conheça os vinhos que nascem sob o Etna, o maior vulcão ativo da Europa, e alguns de seus produtores pioneiros


DOC

Descubra a excelência dos vinhos Barbaresco

Conheça os segredos por trás da renomada qualidade dos vinhos Barbaresco na Itália


Divulgação
DOC

Vernaccia de San Gimignano é um branco italiano com caráter gastronômico

Em busca de destaque o Vernaccia de San Gimignano mostra potencial para se tornar um dos melhores vinhos brancos da Itália


Uva

Descubra os segredos da uva Ancellotta e apaixone-se pelos vinhos encorpados

A uva Ancellotta une a história de nobreza e cavaleiros com vinhos encorpados


Enoarquitetura

Descubra o luxuoso Hotel Pacherhof, onde o vinho e a arquitetura se encontram

O Hotel Pacherhof é uma obra de arte contemporânea no coração do Tirol que une vinho e arquitetura para contar uma história centenária


Uvas Grechetto de cultivo biológico em monastério perto de Assis - (c)Monastero di Bose
Notícias

Plantar, rezar e beber: monastério na Itália recebe visitantes para colher uvas Grechetto

Perto de Assis, na Itália, um monastério cultiva uvas Grechetto e recebe os visitantes para plantar, beber e até rezar, se quiserem


Escola do vinho

O que significa a expressão Governo all’uso toscano em alguns vinhos italianos?

Conheça o significado e o motivo do “Governo all’uso toscano” presente em rótulos de alguns vinhos italianos


Villa, olivais e vinhedos na Toscana - (c)Pixabay
Carta De Vinho

A Toscana é super! Encontre o melhor vinho dessa amada região da Itália

Antiga e reverenciada, a Toscana é um super destino turístico e o local para encontrar o melhor vinho da Itália


Castelo Katzenzungen, em Prissiano e a videira cuja pérgula se estende por mais de 300 metros quadrados
Almanaque do vinho

Descubra a história da lendária videira Versoaln

A videira Versoaln tem mais de 350 anos de história, sendo ainda a maior do mundo, e hoje produz apenas 300 garrafas de vinho por ano