A região mais recente e vibrante do vinho uruguaio
por Redação
Região mais turística do país se tornou o mais novo polo da viticultura
Maldonado - reconhecida internacionalmente pelo balneário de Punta del Este - é uma região emergente na produção vinícola do Uruguai, com cerca de 250 hectares de vinhedo. Ela tem forte influência oceânica, com ventos constantes, que ajudam a controlar a umidade, boa amplitude térmica e solos pedregosos. É onde estão as maiores altitudes do Uruguai (cerca de 600 metros) e onde o Rio da Prata desemboca no oceano.
Possui solos particulares, como os compostos por rochas cristalinas com algumas incrustações de quartzo, ou os solos aluviais e de cascalho do vale, e em particular aqueles próximos à lagoa Garzón, emergidos de um embasamento cristalino há 2.500 milhões de anos, que são os mais antigo do planeta.
A viticultura nesta região havia sido abandonada quase completamente durante parte do século XX, mas agora é um dos locais mais vibrantes. A maioria das variedades plantadas são as francesas, com Tannat, mas também Cabernet Franc, Syrah, Viognier, Sauvignon Blanc. A presença de vinícolas e vinhedos fez com que essa região fosse apelidada “Toscana uruguaia”.
Aqui estão alguns dos principais investimentos recentes, com vinícolas portentosas como a Bodega Garzón, do empresário Alejandro Bulgheroni, entre outras como a Alto de La Ballena, uma das pioneiras da região, ou a Viña Eden, por exemplo.
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