Revista ADEGA
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Últimas notícias

Criada associação para promover os vinhos da uva Monastrell

Associação Monastrell España vai promover a uva e o vinho nos mercados nacional e internacional

Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 15/05/2022, às 07h15


A Amitiê é uma organização humanitária que presta ajuda às populações civis

Vinhos geram doação para a Ucrânia

Produtores, colecionadores e jornalistas venderam lotes de vinhos para ajudar a população na Ucrânia

Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 15/05/2022, às 07h15


Dicas de vinhos que harmonizam bem com as temperaturas mais baixas

Onda de frio? 10 vinhos encorpados para aquecer os dias frios

Eduardo Millan, editor de vinhos de ADEGA, dá uma pequena volta o mundo com grandes sugestões

Degustamos e Gostamos | André De Fraia Publicado em 14/05/2022, às 06h30


Instituição oferece serviço de transporte e apoio sociofamiliar para crianças e adolescentes com câncer

Instituto Heleninha promove leilão beneficente de vinhos

Evento ocorrerá no dia 29/06 e já conta com apoio de diversas empresas do mundo do vinho

Mundovino | André De Fraia Publicado em 14/05/2022, às 06h30


Happy Hour pode ser harmonizado com vinho sim!

Vinho e os pestiscos de bar! Como harmonizar

Dá, sim, para pensar em vinho ao lado dos tradicionais petiscos de bares

Harmonizações | Arnaldo Grizzo Publicado em 13/05/2022, às 04h35


O sapato e a parede Um clássico!

5 maneiras criativas de abrir uma garrafa de vinho sem saca-rolhas (com vídeos)

Quem precisa de saca-rolhas? Vídeos da internet mostram as cinco formas mais criativas de se abrir uma garrafa de vinho

Almanaque do vinho | Redação Publicado em 12/05/2022, às 14h35 - Atualizado às 15h00


Será que todas elas denotam vinhos“sustentáveis” ou ecologicamente corretos?

Qual a diferença entre vinhos biodinâmicos, naturais e orgânicos?

Será que todas elas denotam vinhos “sustentáveis” ou ecologicamente corretos?

Escola do vinho | Redação Publicado em 12/05/2022, às 04h10


Benjamim Franklin, um dos "Founding Fathers" (Pais Fundadores) dos EUA

A descoberta do vinho é um momento maior do que a descoberta de uma constelação. O universo já está muito cheio de estrelas

Nascido em janeiro de 1706 em uma Boston colonial, o autor da frase era de uma família humilde, mas acabou se tornando um dos "Founding Fathers" (Pais Fundadores) dos EUA

Quem disse... | Silvia Mascella Rosa Publicado em 12/05/2022, às 04h00


As Caves Byrrh são o local histórico e turístico onde está a maior barrica de carvalho do mundo

Incêndio queima local onde está a maior barrica do mundo

Empresa localizada nos Pirineus Orientais sofreu violento incêndio que atingiu galpão turístico da vinícola

Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 12/05/2022, às 04h00


Acredita-se que o nome Syrah seja uma derivação de Sérine, que viria do latim “serus” (tardio)

Syrah e Shiraz é a mesma coisa?

Os dois nomes diferentes, Syrah e Shiraz, representam uma mesma variedade, mas isso não significa necessariamente que os vinhos são iguais

Escola do vinho | Redação Publicado em 11/05/2022, às 04h00


Pesquisa foi feita com 53 mil participantes

Quem bebe vinho tem menos estresse e menor risco de doenças cardíacas

Ingestão moderada de vinho mostrou uma chance 20 % menor de ter um evento adverso

Mundovino | Arnaldo Grizzo Publicado em 11/05/2022, às 04h00


Colheitas no hemisfério sul chegam ao fim com boas perspectivas

Argentina e Nova Zelândia finalizam a colheita 2022

Enquanto a Argentina confirma em 2022 uma série de safras histórica, a Nova Zelândia tem ano importante após queda na produção em 2021

Mundovino | André De Fraia Publicado em 10/05/2022, às 04h15


Será que o tipo de cápsula faz diferença?

Qual a diferença que o lacre de cera faz para o envelhecimento do vinho?

Será que o lacre de cera faz com que os vinhos envelhecem mais lentamente? Diminui a micro-oxigenação ou não faz diferença?

Escola do vinho | Redação Publicado em 10/05/2022, às 04h15


Em primeiro plano os vinhedos que podem ser derrubados, atrás a bela paisagem do sul da França

Projeto de trem de alta velocidade na França vai derrubar vinhedos do Languedoc

Se obra for adiante cerca de 50 produtores serão afetados pela ferrovia

Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 10/05/2022, às 04h15


Fer-Servadou é uma das castas que estão sendo testadas na França

Para se adaptar às mudanças, viticultores franceses retomam plantio de variedades ancestrais

Variedades como a Oeillade, Terret e Ribeyrenc estão sendo reintroduzidas por produtores

Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 10/05/2022, às 04h15


Será que a inteligência artificial pode substituir um degustador profissional?

Pesquisadores criam Inteligência Artificial que escreve sobre vinhos sem nunca ter degustado uma gota

Programa utiliza uma base de dados com mais de 125 mil resenhas e as fichas técnicas dos vinhos para criar suas percepções

Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 10/05/2022, às 04h15


A negociação que resultou na troca de sócio tinha mais de um interessado

Muda o blend na sociedade da Winebrands

Mudança no quadro societário da Winebrands foi concluída na semana passada

Mundovino | Christian Burgos Publicado em 09/05/2022, às 16h00


Já pensou em degustar um vinho assim?

Confira degustações inusitadas nas alturas! Uma taça de vinho na casa da árvore ou uma degustação no alto de um cedro?

Nos Estados Unidos ou na França não faltam opções um tanto quanto únicas para degustar um vinho

Turismo | Silvia Mascella Rosa Publicado em 09/05/2022, às 15h15


Os vinhos que celebrarão as conquistas dos tenistas em quadra são o Asti DOCG e o Moscato d'Asti DOC

Asti DOCG é o parceiro oficial do ATP Masters 1000 de Roma

O consórcio Asti DOCG é parceiro global do ATP Tour e durante a etapa de Roma os produtos poderão ser encontrados dentro e fora do Foro Itálico

Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 09/05/2022, às 15h15


Lamberto Frescobaldi é a 30ª geração de vinhateiros de sua família

Lamberto Frescobaldi é eleito presidente da União Italiana de Vinhos

Associação responde por 85% do faturamento dos vinhos italianos

Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 09/05/2022, às 15h15


Confira a fórmula que Orley Clark Ashenfelter criou para tentar desvendar esse mistério

Economista cria modelo matemático que prevê a evolução do vinho e seus preços

Orley Clark Ashenfelter decidiu verificar os padrões na evolução de vinhos e criar uma fórmula que pode prever o melhor momento para abrir a garrafa

Mundovino | Arnaldo Grizzo Publicado em 08/05/2022, às 07h13