Qual a temperatura ideal do vinho?
Qual a temperatura ideal do vinho tinto? E do branco? Cada vinho tem uma temperatura ideal para que suas características sejam ressaltadas
Escola do vinho | Redação Publicado em 25/06/2022, às 13h30
Leilão Vinho do Bem, comunidade do vinho se une para arrecadar fundos à pacientes carentes com câncer
Grupo ADEGA está apoiando o leilão que contará com vinhos da Cantu, Familia Salton, La Pastina, Qualimpor, Terrazas de Los Andes, Winebrands e World Wine
Mundovino | André De Fraia Publicado em 24/06/2022, às 08h00 - Atualizado às 12h00
Como a discórdia entre duas cidades fez do gallo nero o símbolo do Chianti
O galo negro ganhou fama por uma lenda medieval e é símbolo do vinho desde o século 14
Almanaque do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 24/06/2022, às 08h00 - Atualizado às 11h00
Como a Malbec francesa virou um símbolo da Argentina?
A Malbec vem de Cahors, na região de Bordeaux, onde é conhecida como Auxerrois ou Côt Noir, mas na Argentina ganhou a fama que tem
Escola do vinho | André De Fraia Publicado em 24/06/2022, às 08h20
Conheça o Sacramentos Sabina Syrah, o vinho brasileiro mais bem pontuado do Guia Descorchados 2022
Trata-se de um Syrah feito pelas mãos de Alejandro Cardozo e com muita logística envolvida
Mundovino | Silvia Mascella Rosa Publicado em 24/06/2022, às 08h00
Conheça a história do Barolo e porque o preço se justifica
Confira como nasceu o vinho Barolo, um dos ícones italianos
Escola do vinho | Redação Publicado em 23/06/2022, às 12h00
#TBT Relembre Pitt versus Jolie em cinco atos
Veja cada ato da separação do casal e como isso influenciou o destino do Château Miraval.
Mundovino | André de Fraia Publicado em 23/06/2022, às 08h00 - Atualizado às 11h00
Família Foley fecha negócio milionário e compra vinícola de netos de Walt Disney
O furo de reportagem foi dado pelo portal Wine Spectator e diz que o valor passa dos 750 milhões de Reais
Mundovino | André De Fraia Publicado em 23/06/2022, às 08h00
Por que o termo “claret” virou sinônimo do vinho de Bordeaux?
Como nasceu a expressão Claret que marca tanto os vinhos bordaleses e como ela evoluiu
Escola do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 22/06/2022, às 12h45
Azeite Virgem ou Extravirgem? Descubra qual o melhor e não caia em falsificações
Quais são as diferenças entre os azeites Virgem e Extravirgem? Qual é o melhor? E como não comprar falsificações
Azeite | Maru Gomez Publicado em 22/06/2022, às 12h45
10 dicas que você precisa saber para descomplicar seu vinho
Da taça aos estilos, passando pela adega, cada gole ficará muito melhor a partir de agora. Vinho é fácil e você -se ainda não ama - vai amar!
Escola do vinho | André De Fraia Publicado em 21/06/2022, às 10h00
O que significa o termo francês “Cru”?
O termo Cru nasceu com os monges cistercienses, que pautaram a viticultura na Borgonha
Escola do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 21/06/2022, às 10h00
Chegou o inverno? Conheça 10 vinhos encorpados para aquecer os dias frios
Eduardo Millan, editor de vinhos de ADEGA, dá uma pequena volta o mundo com grandes sugestões
Degustamos e Gostamos | André De Fraia Publicado em 21/06/2022, às 10h00
O vinho que você leva para sua taça pode ser uma falsificação?
O problema da procedência vai além contrabando e envolve também a falsificação
Mundovino | André De Fraia e Christian Burgos Publicado em 17/06/2022, às 12h00 - Atualizado em 20/06/2022, às 13h04
Icônica banda de rock, Grateful Dead, lança seus vinhos
A vinícola californiana Gnarly Head Wines e o ícone do rock Grateful Dead anunciam parceria para lançamento de dois vinhos
Mundovino | André De Fraia Publicado em 20/06/2022, às 09h00
Veja o momento que funcionária é demitida de loja e destrói centenas de garrafas de vinho na Argentina
A polícia foi chamada depois que uma funcionária de uma loja na Argentina quebrou centenas de garrafas de vinho ao saber que ela havia sido demitida de seu emprego
Mundovino | André De Fraia Publicado em 20/06/2022, às 09h00
Destroços de navio afundado em 1682 tem garrafas de vinho ainda fechadas
Roupas, sapatos, equipamentos e garrafas de vinho farão parte de uma exposição na Inglaterra que contará a história do HMS Gloucester
Mundovino | André De Fraia Publicado em 20/06/2022, às 09h00
Teste com videiras que foram para o espaço com Petrus mostram resultados surpreendentes
Pesquisas iniciais nas vinhas que passaram 14 meses em órbita junto com garrafas de Petrus 2000, sugerem resultados promissores e há planos até para uma “colheita espacial” em 2023
Mundovino | André De Fraia Publicado em 20/06/2022, às 09h00
As riquezas do Châteauneuf-du-Pape
Desde 1937, as chaves cruzadas estampam as garrafas de Châteauneuf-du-Pape, um dos vinhos mais célebres do mundo
Escola do vinho | Arnaldo Grizzo e Eduardo Milan Publicado em 19/06/2022, às 08h45
É possível fazer vinho branco com uvas tintas?
Sim, é. Embora sejam raros os exemplares disponíveis no mercado
Escola do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 17/06/2022, às 08h00
#TBT Petrus espacial! Relembre a história do vinho que foi para o espaço
Em um experimento único, videiras e 12 garrafas do mitro Petrus passaram 14 meses na Estação Espacial Internacional orbitando a terra
Mundovino | André De Fraia Publicado em 16/06/2022, às 08h00
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