Por que o sommelier no restaurante saca a rolha e apresenta para o cliente?
Saiba o que fazer quando o sommelier lhe entregar a rolha no restaurante
Fique atento com vinhos armazenados em garrafas transparentes
Vinhos armazenados em garrafas transparentes podem ganhar 'gosto de luz' que pode ter efeitos similares ao bouchonné
Dicas para identificar os principais defeitos do vinho
Conheça algumas dicas para saber reconhecer defeitos do vinho e não confundir com gosto pessoal ou estilo
6 sinais que indicam se um vinho está com defeito
Como decifrar se um vinho está bom ou não para consumo
Amorim revela as tecnologias para eliminar o bouchonné definitivamente
Além de acabar com o TCA detectável o sistema é muito mais eficiente e de menor impacto ambiental que o utilizado até então
Maior produtor de rolhas do mundo anuncia fim do bouchonné
Empresa cumpre promessa e desenvolve técnica economicamente viável para acabar com TCA detectável
Empresa lança rolha de espumante com garantia contra TCA
Em 2018, Antonio Amorim afirmou que pretende erradicar a TCA nas rolhas de sua companhia até ano que vem
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O Projeto Natinga foi inspirado em serviços de segurança de aeroportos
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