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Busca: Dor de cabeça

Os sulfitos são muito usados na indústria de alimentos como conservantes

Sulfitos. O que são, de onde vêm, para onde vão? E eles são realmente os vilões do vinho?

Utilizados como conservantes, a adição de sulfitos é uma prática antiga no mundo do vinho e não são os vilões da dor de cabeça

Escola do vinho | Redação Publicado em 15/06/2022, às 12h30


UC Davis anuncia estudo para tentar correlacionar vinho tinto e dor de cabeça

Pesquisa será financiada por crowfunding e universidade californiana ainda aguarda arrecadação de dinheiro

Mundovino | André De Fraia Publicado em 08/02/2022, às 13h00


Estudo mostra que os sulfitos não são os vilões da dor de cabeça, aliás, seria exatamente o contrário

Pesquisa foi feita pela Master of Wine Sophie Parker-Thomson e aponta as aminas biogênicas como as vilãs

Mundovino | André De Fraia Publicado em 24/11/2021, às 10h00