Como funciona o método Champenoise na produção de espumantes
O champagne pode ser produzido de três maneiras diferentes
Qual a quantidade de açúcar correta para cada tipo de champagne
O licor de expedição é fundamental para determinar a quantidade de açúcar no espumante
Qual a diferença entre frisante e espumante?
A legislação brasileira classifica os vinhos espumantes em cinco categorias
