3279 - 90 pontos - Beber - garrafa em pé BUENO CUVÉE PRESTIGE 2009 Miolo Wine Group, Vale dos Vinhedos, Rio Grande do Sul, Brasil (R$ 65,00). Álcool 12,5%. Tradicional corte de Chardonnay e Pinot Noir, este espumante branco Brut apresenta cor amarelo-palha de reflexos esverdeados e perlage abundante e persistente. Os aromas lembram frutas brancas maduras como maçãs e pêssegos, além de notas florais, tostadas, de frutos secos e de pão. Ótima cremosidade combinada com alta acidez. É estruturado, tem bom volume de boca e excelente equilíbrio e persistência que convidam a continuar bebendo. Frutos do mar em geral devem ir bem em sua companhia, principalmente polvo e camarão. EM