Rosado elaborado exclusivamente a partir de uvas Syrah, cultivadas nos altos da represa de Avaré, em Itaí, São Paulo, sem passagem por madeira. Cheio de frutas vermelhas maduras, seguidas de notas florais e de ervas, que se confirmam no palato, com sua acidez ditando as regras e trazendo equilíbrio ao conjunto. Para o aperitivo, bem geladinho. Álcool 12,3%.