Espumante branco brut elaborado pelo método tradicional a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir, mantido por 24 meses em contato com as borras. Apresenta uma fruta madura e suculenta, seguida de notas florais, de ervas e de padaria, tanto no nariz quanto no palato. Gostoso de beber, tem acidez vigorosa, que dá equilíbrio ao discreto dulçor, textura cremosa e final médio, com toques cítricos, salinos e de amêndoas. Álcool 12%.