Espumante branco nature elaborado a partir de 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, com estágio de 10% do vinho base em barricas de carvalho francês e mantido 30 meses em contato com as leveduras. Sem dégorgement, é vibrante, tenso e cítrico, tudo em meio a gostosa cremosidade, bom volume de boca e final persistente, com toques salinos e de limão. Impressiona pela complexidade aromática e pelo equilíbrio do conjunto. Álcool 12%.