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Celler del Roure Vermell 2018

Rótulo Celler del Roure Vermell
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Celler del Roure, Valencia, Espanha
World Wine

Blend tinto composto a partir de uvas 70% Garnacha Tintorera e 30% Mandó, com fermentação sem adição de leveduras exógenas em tanques de aço inoxidável e cubas abertas de madeira, sendo parte em cachos inteiros. Depois disso, o vinha estágia 4 meses em ânforas enterradas de 26 hectolitros. Chama atenção pela fluidez e equilíbrio do conjunto, em que suas frutas vermelhas maduras aparecem envoltas por notas florais, terrosas, especiadas e de ervas, tudo apoiado por refrescante acidez e taninos tensos e de grãos finos. Franco nos aromas e nos sabores, tem final cheio e persistente, com toques de cerejas e de ameixas. Álcool 14,5%.

Degustado em 06/07/2024 por EM

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