Cono Sur Single Vineyard Block 28 La Rinconada Carménère 2020
Cono Sur,
Cachapoal, Chile
La Pastina
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Carménère cultivadas em Cachapoal, com estágio de 14 meses, sendo 90% em barricas de carvalho francês e 10% em ovos de concreto. O ano mais quente de 2020 aparece no perfil mais maduro de suas frutas vermelhas e negras, mas tem acidez vibrante e taninos firmes e aveludados, que trazem sustentação e fluidez ao conjunto. De ótima tipicidade, tem final carnudo e persistente, com toques de amoras, de ameixas, de ervas e de especiarias picantes. Álcool 14,5%.
Degustado em 28/11/2024 por EM