Tinto composto a partir de uvas Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon, cultivadas em Dr. Fausto de Castro, na Serra Gaúcha, com estágio entre 12 e 13 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês e americano. Desde a safra 2020, esse vinho passou a ser maioria de Tannat. Numa safra mais fresca se comparada a 2020, mostra harmonia entre a estrutura costumeira , acrescida de uma fluidez encantadora, que confere equilíbrio ao conjunto e o torna cativante de beber. Tem final suculento, com toques terrosos, de amoras, de ameixas e de especiarias doces. Um versão refinada e precisa, que pede a companhia de carnes vermelhas mais gordurosas e que tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 13,5%.