Em janeiro de 2016, a tradicional Cooperativa Vinícola Garibaldi completou 85 anos e elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon, sem passagem por madeira. Num estilo mais fresco e gastronômico, mostra frutas negras acompanhadas de notas herbáceas, florais e terrosas. Frutado e leve, tem acidez vibrante, taninos marcantes e final médio. Álcool 12%.