Espumante branco nature elaborado pelo método tradicional a partir de uvas Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%), mantido 24 meses em contato com suas borras finas antes do dégorgement. Destaca-se pela acidez elétrica e pela textura cremosa e firme, que envolvem suas frutas brancas e cítricas de perfil mais fresco, conferindo fluidez e vivacidade ao conjunto. Tem bom volume de boca e final refrescante e persistente, com toques florais, tostados, salinos, de limão siciliano, de peras, de fermento e de frutos secos. Álcool 11.5%