Rosado de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Garnacha, com fermentação sem adição de leveduras exógenas em tanques de concreto e estágio de 4 anos (um ano com véu de flor - criança biológica) em barricas usadas de carvalho francês. Essa é mais uma ótima safra desse vinho muito particular, que mostra intrigantes notas salinas e de frutos secos (possivelmente pelo período de flor) envolvendo suas frutas brancas e vermelhas, tudo apoiado por textura firme e cremosa e refrescante acidez. Cativante, tenso, preciso e refinado, tem final persistente, com toques terrosos, salinos, cítricos, de oxicocos (cranberries) e de umami. Um rosé com estrutura de um tinto leve e frescor de um branco. Álcool 12,5%.