Branco no estilo laranja de mínima intervenção elaborado exclusivamente a partir de uvas Verdejo cultivadas na zona de Segóvia, com fermentação espontânea (cachos inteiros) em cubas de carvalho usadas e, posterior, estágio entre 9 e 10 meses em tanques de aço inoxidável. Chama atenção pela qualidade e nitidez de suas frutas brancas e de caroço maduras, seguidas de notas florais e de ervas frescas, tudo sustentado por vibrante acidez e textura firme e cremosa. Fluido, refinado e cheio de vida, tem final cheio e persistente, com toques cítricos, de pêssegos, de damasco, de pêras, de frutos secos, de camomila e de umami. Grata surpresa! Álcool 13.5%