Monte Paschoal Dedicato Tannat 2011
Irmãos Basso,
Serra Gaúcha, Brasil
(preço indisponível)
Álcool 12%. A vinícola teve início na década de 1940 com Hermindo Basso e elabora este tinto exclusivamente a partir de uvas Tannat, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho americano e francês. Apresenta intensa cor vermelho-rubi de reflexos violáceos e aroma de ameixas pretas e cerejas negras permeados por típicas notas de grafite e de tabaco, além de toques herbáceos e tostados. Em boca, é frutado, encorpado, estruturado, tem taninos marcantes, boa acidez e final cheio e fresco. Experimente com carnes vermelhas grelhadas ou na companhia de queijos curados. EM
Degustado em 12/08/2013 por EM