Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Albariño, advindas de vinhedos de mais de 35 anos cultivados na Finca Pazo Barrantes, com estágio de 7 meses em contato com suas borras finas, sendo 85% em tanques de aço inoxidável e 15% em barricas de acácia. No mesmo caminho de finesse e de profundidade do 2019, esse 2020 apresenta-se com mais volume de boca e maior exuberância de frutas brancas e de caroço maduras, consequência de uma ano de temperaturas mais elevadas, mas com acidez pulsante e textura firme e cremosa, que conferem fluidez e equilíbrio ao conjunto. Preciso, nítido e refinado, tem final longo, com toques cítricos, redutivos, de pêssegos e de umami. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 13,5%.