Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Albariño, cultivadas na zona de Pontevedra, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com as borras finas durante 5 meses antes de ser engarrafado. Uma versão nítida, vibrante, com notas cítricas e salinas envolvendo as frutas brancas e de caroço, tudo em meio a uma acidez pulsante, que traz fluidez e vivacidade ao vinho. De ótima tipicidade, tem textura tensa e firme e final refinado e persistente, com toques de lima, de pêssegos e de umami. Álcool 13,5%