Primeiro espumante da Pizzato, a safra de 2006 tem o mesmo corte da de 2007 (70% Chardonnay e 30% Pinot Noir) e sabores muito parecidos, característica que os franceses apreciam, pois são fiéis às suas borbulhas preferidas e reconhecem o trabalho envolvido na manutenção de sabores a cada safra. O perlage fino brilhando na coloração amarelo claro, abre espaço para os aromas tradicionais de pão tostado e frutas cítricas. Na boca é muito refrescante e cremoso, e mesmo sem um final muito longo, tem bom corpo e acidez justa. 12% de álcool. SMR
Degustado em 01/12/2007 por SMR
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil