3288 – 87 Pontos - Beber - Garrafa de pé
PIZZATO LEGNO CHARDONNAY 2011
Pizzato Vinhas e Vinhos, Vale dos Vinhedos, Brasil (R$60,00). Um vinho branco elegante com presença evidente da personalidade forte de madeira. Assim poderemos definir esse branco de D.O. Vale dos Vinhedos elaborado com 100% de cepas Chardonnay da região. Apresenta sua cor amarelo dourado. O envelhecimento nas barricas de carvalho por 6 meses faz toda diferença para esse branco trazendo aromas de baunilha além de frutas tropicais. Boa acidez é bem balanceada com seu corpo médio que traz untuosidade para esse branco. A sua persistência é longa. Pratos elaborados com molhos brancos intensos, posta de bacalhau, costelas suínos são principais pratos para boa harmonização. HSK
Degustado em 28/10/2013 por HSK
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil