A família
Pizzato trabalha concentrada e modesta,
mas seus Merlots são sempre esperados,
principalmente este da safra 2005 das
uvas cultivadas com carinho dentro do
vale. Coloração quase violácea, densa. O
aroma se abre aos poucos e revela ameixas
negras, cassis e especiarias, com um
quê de mentolado. É bastante encorpado
e saboroso, amaciando conforme recebe
o contato do ar. Ainda tem um amargor
leve que deve sumir com o tempo de
guarda. Vale provar novamente em mais
um ano. Tem 13% de álcool. SMR
Degustado em 15/08/2009 por SMR
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil