Espumante branco extra brut elaborado pelo método Charmat longo (6 meses em contato com as leveduras) a partir de uvas Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico, cultivadas na Serra Gaúcha. Uma versão bem fresca e nítida, apresenta frutas brancas e de caroço, acompanhadas de notas florais, de padaria e de frutos secos, que se repetem no palato, tudo apoiado por acidez cortante e textura cremosa e firme. Tem final refrescante e persistente, com toques cítricos, de peras, de pêssegos e de fermento. Álcool 12%