Safra de Champagne deve cair quase 50% em 2026
Estoques e vinhos de reserva devem evitar impacto imediato da quebra da safra sobre a oferta
Egiodola: sangue verdadeiro
Saiba mais sobre uma obscura tinta francesa que encontrou um terroir no Brasil
Garnacha, Grenache e Cannonau: por que a uva muda de nome?
Conhecida por diferentes nomes na Espanha, França e Itália, casta se adapta bem aos climas mais quentes
O vinho na história da arte
A vinicultura e o vinho como protagonistas de pinturas de diversos artistas
Mudanças climáticas levam vinhedos ao norte da França
Normandia e Bretanha ganham vinhas, mas já enfrentam geadas, secas e chuvas extremas
Pinot Noir no Languedoc-Roussillon revela seu lado mais frutado
Sem passagem por madeira, vinhos exploram frutas maduras, frescor e a delicadeza característica da variedade
Vinhos frisantes além dos Lambruscos?
Marcelo Oliveira, leitor de ADEGA, nos questiona: “Quais outros vinhos frisantes existem além de Lambrusco?”
Espanha está entre países que menos pagam pela uva para vinho
Estimativa para 2026 aponta € 0,31 por quilo, abaixo de Itália, França, Alemanha e Brasil
Itália cria auxílio de 80% para investimentos em vinhedos
Programa financiará irrigação eficiente, sensores, drones e ações de conservação a partir de 2026/2027
Toscana eslovena: Goriška Brda tem viticultura heroica, Rebula milenar e a tradição do vinho laranja
Entre colinas e vinhedos em terraços, região eslovena preserva uma identidade marcada por história e tradição
Tapada de Coelheiros adapta vinhedos ao clima do Alentejo
Alberto Weisser explica agricultura regenerativa, sequeiro e mudanças nas castas da propriedade
Acidez no vinho: entenda sua importância e como identificá-la
Do equilíbrio à harmonização, os ácidos influenciam sabor, frescor, estrutura e potencial de guarda
Bobal: uma uva espanhola feita para diferentes sabores
Uva emblemática de Manchuela acompanha de paella e carnes grelhadas a pratos condimentados
Calor impulsiona produção de vinhos tranquilos em Champagne
Safra 2026 registra uvas mais maduras e aumenta interesse pelos Coteaux Champenois
Patricio Tapia assume novo posto no International Wine Challenge
Crítico será copresidente para Brasil, Chile e Uruguai na nova competição IWC Américas
Desvendando os mistérios dos sabores do vinho
Doce, salgado, amargo, ácido. Os sabores de um vinho vão muito além destas poucas percepções
Estudo avalia efeitos de antioxidantes do vinho no organismo
Pesquisa chilena associa vinho enriquecido com polifenóis a mudanças em marcadores de saúde
Montpeyroux se torna a 369ª denominação de vinho da França
Após 30 anos de mobilização, região do Languedoc poderá usar AOC própria a partir da safra 2026
Beaujolais à mesa: veja como harmonizar os vinhos da região
Frescor, fruta e acidez fazem dos vinhos de Gamay parceiros versáteis para diferentes pratos
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De Teroldego a Assyrtiko, castas fora do circuito mais famoso revelam estilos e terroirs surpreendentes
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