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Incêndios ameaçam vinhedos históricos da Sierra de Gredos

Fogo atingiu vinhas antigas de Garnacha e reacendeu debate sobre abandono rural e mudanças climáticas


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Brilho branco no coração de Castilla y León

Cercada de tintos famosos, Rueda escolheu o caminho oposto e se tornou uma capital dos brancos espanhóis


Concreto, tijolo, madeira e palha: os quatro  materiais da adega Tomac em Plešivica não  foram escolhidos por estética, mas são  uma declaração de princípios biodinâmicos  traduzidos em arquitetura
Matéria

A adega croata onde arquitetura e biodinâmica se encontram

Na região de Plešivica, a Tomac une concreto, tijolo, madeira e palha à produção de vinhos biodinâmicos


Os 25 hectares de vinhedos  da De Toren repousam sobre  solos com 540 milhões de anos,  mapeados em 15 tipos distintos
Matéria

A Torre do Novo Mundo: onde a complexidade africana reinterpreta a alma de Bordeaux

De Toren combina inspiração bordalesa, solos ancestrais e precisão para criar grandes vinhos na África do Sul


Almanaque do vinho

Como nasceu o vinho do Porto e por que ele é fortificado

Da aguardente usada na fermentação à demarcação do Douro, conheça a trajetória do ícone português


Notícias

Calor antecipa vindima de Valpolicella em duas semanas

Região italiana vai reter 20% da produção diante da desaceleração da demanda internacional


Escola do vinho

Como escolher vinho no restaurante sem cair em armadilhas

Estratégias simples para navegar cartas de vinhos, evitar armadilhas e fazer escolhas que realmente correspondam ao seu gosto e bolso


Angelo Gaja
Escola do vinho

Do preto e branco aos faisões: a história dos nomes de criações de Angelo Gaja

Rótulos criados pelo produtor piemontês guardam homenagens familiares, referências históricas e episódios que marcaram sua trajetória


Joanna Foster
Entrevista

Estrela guia: trajetória de Joanna Foster reflete a filosofia dos vinhos que produz na Stella Crinita

Saiba mais sobre o nome por trás de uma das mais respeitadas vinícolas de vinhos naturais e biodinâmicos do país


Notícias

Sémillon Gris é reconhecida como nova variedade pela OIV

Mutação natural da Sémillon tem origem atribuída à África do Sul após mais de uma década de estudos


Divulgação Miolo
Notícias

Miolo recebe Selo Ouro após registrar saldo negativo de carbono

Grupo teve mais remoções do que emissões de CO₂e no Brasil e alcançou carbono neutro em suas cinco vinícolas


Uva

Godello, renascida na Galiza

Curiosidades sobre a uva branca que quase desapareceu e hoje produz alguns dos melhores brancos da Espanha


Escola do vinho

Quanto duram os vinhos naturais?

“Os vinhos naturais ou de mínima intervenção podem ser guardados como convencionais?”, questiona o leitor Jorge Malta


Ilustração
Notícias

Produção de vinhos de Santorini despenca em seis anos

Colheita pode cair para 400 toneladas, enquanto demanda internacional mantém pressão sobre os preços


Quem disse...

O vinho nas palavras de poetas, escritores e jornalistas

De Horácio a Shakespeare, frases atravessam os séculos para falar sobre vinho, tempo, prazer e companhia


Notícias

Valencia inicia sua vindima mais precoce já registrada

Colheita começou 15 dias antes do habitual, com previsão de recuperação na produção e uvas saudáveis


Almanaque do vinho

Chianti: a história, as lendas e a evolução do vinho mais famoso da Toscana

Da Idade Média aos Super Toscanos, entenda como Chianti se transformou em um ícone mundial


Notícias

Nas masmorras de Chillon

A história dos vinhedos do famoso Château de Chillon, às margens do lago Léman, na Suíça


Classificação alemã sempre valorizou o peso do mosto, o que não significa dulçor necessariamente
Escola do vinho

Guia para entender os estilos de vinhos alemães

Entenda como melhor apreciar vinhos que, muitas vezes, são verdadeiras obras de arte


Capa

Cabernet Sauvignon: a rainha das uvas no mundo do vinho

Origem, estilo, terroirs e por que a Cabernet Sauvignon se tornou padrão global


Finca 5062
Notícias

Wine Locals Festival estreia na capital paulista

Evento reúne vinícolas de mais de 20 terroirs nos dias 11 e 12 de setembro, no Morumbi