Uma família que está no vinho desde 1979
por Redação
Familia Deicas, tradição, trabalho e inovação para produzir vinhos no Uruguai
O Establecimiento Juanicó foi adquirido pela Família Deicas em 1979, pelas mãos de Juan Carlos Deicas, que iniciou uma nova visão, até então insuspeitada, junto com a incorporação de novas tecnologias e investimento industrial sustentado. O primeiro passo foi reorientar totalmente a vinícola, dedicando-se à exploração de bons vinhos e, em particular, ao cultivo de castas francesas. Através de um estudo inédito de solos e lavouras no Uruguai, descobriu-se que a região tem as mesmas virtudes da região de Bordeaux para o cultivo de uvas. Com base nesta descoberta, decidiu-se testar o cultivo das variedades mais conhecidas na França.
Nos anos 2000, começou-se a em diferentes regiões do Uruguai para encontrar lugares que, aliados à experiência e ao meticuloso trabalho, fossem capazes de produzir vinhos com as características que vinícola exigia. Este ano foi decidido separar o projeto Bodega Família Deicas do Establecimiento Juanicó, ambos pertencentes à Família Deicas.
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