Escola do vinho

Garnacha, Grenache e Cannonau: a mesma uva com diferentes nomes

A casta ainda tem pelo menos mais dois nomes utilizados hoje em dia

por Redação

vindima — Garnacha na Espanha, Grenache na França, Cannonau na Itália. Nomes diferentes para a mesma casta

Garnacha, como é conhecida na Espanha, ou Grenache, na França, é ainda a Cannonau, típica na ilha da Sardenha, na Itália. Em solo italiano, ela ainda recebe outro nome: Tocai Rosso, no Vêneto.

Na França, a Garnacha também pode levar o nome da região que primeiro a recebeu quando veio da Espanha (Roussillon).

Clique aqui e assista aos vídeos da Revista ADEGA no YouTube

Há quem acredite que o nome Cannonau tenha sido o primeiro usado para se dirigir à Garnacha, denotando uma possível origem italiana e não espanhola como se supunha até então. No entanto, as referências tanto a uma quanto à outra são muito próximas.

Além disso, como a Sardenha foi colônia espanhola de 1479 a 1720 e a primeira menção ao nome Garnacha é de 1513, é de se supor que haja uma relação próxima.

Graças à sua boa adaptação aos climas mais quentes, a Garnacha é uma das uvas mais plantadas do mundo.