Busca: Grenache

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DOC

Conheça Swartland, na África do Sul e seus grandes vinhos

A região de Swartland, na África do Sul, vem se destacando por seus vinhos nos últimos tempos


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Escola do vinho

Como se define o blend de um vinho?

Entenda os meandros dessa “arte secreta” de como os enólogos definem o blend de um vinho


Região de Barossa, na Austrália, é famosa por seus vinhedos antigos e Shiraz de alta gama - Divulgação
DOC

As videiras em produção mais antigas do hemisfério sul

Cidade na Austrália guarda as videiras em produção mais antigas do hemisfério sul, e talvez do planeta


Mundovino

ChatGPT cria seu primeiro vinho

A IA indicou a proporção de uvas para o blend e qual técnica de vinificação utilizar


Escola do vinho

Como decifrar rótulos de vinhos franceses?

Um guia você para entender e decifrar as informações dos rótulos de vinhos franceses como Bordeaux, Borgonha, Champagne, Rhône e Alsácia


Syrah, uma das estrelas do blend GSM
Harmonizações

O que significa a sigla GSM?

O famoso blend GSM é uma sigla que une as uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre


A resposta para harmonizar com a iguaria mineira vem da França
Harmonizações

Qual vinho harmoniza com pão de queijo e foi aprovado por franceses?

A revista eletrônica do jornal Le Figaro ofereceu uma resposta


Apesar de ser uma empresa gigante, a família Perrin mantém nas mãos todo o processo dos vinhos que faz
Degustamos e Gostamos

Conheça o La Vieille Ferme, o Best Buy da Família Perrin

Empresa familiar, que produz mais de 700 mil caixas de vinho ao ano, produz em mais de uma dúzia de denominações na França


Gérard Bertrand tem onze propriedades e trabalha com vinhos tradicionais, orgânicos, biodinâmicos, veganos e sem sulfitos
Harmonizações

Gérard Bertrand, vai do Rugby ao Banyuls. O vinho feito para Páscoa

Na galeria dos grandes ex-jogadores de rugby, Gérard Bertrand conquista também o mundo dos vinhos


Mundovino

Vinho da Cannonau é um dos segredos dos centenários da Sardenha

A ilha é considerada uma das seis “zonas azuis” do mundo, locais que a população é mais longeva


Escola do vinho

Grenache, Garnacha ou Cannonau. Conheça os diferentes nomes e dicas de vinhos

A casta ainda tem pelo menos mais dois nomes utilizados hoje em dia


Degustamos e Gostamos

10 vinhos com o famoso blend GSM, que vem ganhando mais corações a cada ano

Grenache, Syrah e Mourvèdre: lista caprichada nos leva do Rhône, a terra do GSM, para o mundo


Notícias

O que significa a sigla GSM?

O blend une as uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre


Notícias

Dicas de harmonização para os vinhos GSM

Quais combinações se encaixam com vinhos feitos com o blend de Grenache, Syrah e Mourvèdre?



Almanaque do vinho

Os clássicos do Vale do Rhône

Nas Côtes du Rhône, uma das mais antigas regiões vitivinícolas da França, encontram-se excelentes vinhos e muita história


Notícias

Os sinônimos das uvas

Confira 13 variedades de uvas que possuem nomes diferentes em regiões distintas, mas são a mesma coisa



Terroir Brasil

Algumas doses de exotismo

Produtores brasileiros experimentam variedades pouco conhecidas para enfrentar um mercado cada vez mais competitivo


Notícias

Bons vinhos de Grenache

Antes utilizada quase exclusivamente na composição de blends, a Garnacha mostra sua vocação também na produção de varietais. Atenta a essa tendência, ADEGA colocou alguns deles à prova