Evento na França promove uva Grenache

Por se adaptar bem ao clima quente e seco, a Grenache é uma das castas mais cultivadas no mundo

Realizado neste último final de semana, o Primeiro Simpósio Grenache do Mundo atraiu representantes de 22 países para a pequena comunidade de Le Crestet, no sul da França.

Duzentos especialistas, incluindo dez Masters of Wine, foram reunidos na vinícola de La Verrière para moldar o futuro da uva Grenache, aclamada como uma das mais cultivadas no mundo.

Produtores, escritores, comerciantes e outros especialistas da indústria do vinho discutiram como melhorar a reputação da uva e tornar a sua produção mais eficaz.

O organizador do evento e co-proprietário da vinícola, Nicolet Rolet, destacou a necessidade de um trabalho em conjunto para promover a casta: "Agora temos que começar a colocar a Grenache no mapa. Uma parte do trabalho já foi feita, mas ninguém pode implementá-lo sozinho. A indústria tem que trabalhar unida, como uma equipe, para fazer isso acontecer".

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