Interessados podem se tornar “pais” de um vinha na França, auxiliando na manutenção dos vinhedos evitando que sejam destruídos
por Redação
Para proteger os vinhedos antigos do Languedoc, na França, a enóloga Katie Jones desenvolveu o projeto 'Adote uma videira velha'. Interessados podem se tornar “pais” de um vinha, auxiliando na manutenção dos vinhedos evitando que sejam destruídos.
O custo anual do regime de adoção é de 60€ e o adotante pode optar por incluir receber um vinho da sua vinha duas vezes ao ano, com uma taxa extra. Os pais da videira também recebem uma camiseta, certificado de adoção, um ímã de geladeira com foto de sua videira e um chaveiro com o nome escolhido para a videira.
Cada vinha adotada recebe um nome definido pelo proprietário e é identificada com uma etiqueta de metal no vinhedo. Os proprietários têm liberdade para visitar as videiras in loco. Mas também será disponibilizado uma página web pessoal com informações da vinha, com atualizações sazonais e links para vídeos e imagens.
“É doloroso ver o número de vinhas velhas diminuir no Languedoc. Eles são a verdadeira representação do terroir e parte integrante da história local. Embora possam ser caros para trabalhar e manter, eles produzem vinhos da melhor qualidade, Com esse projeto, todos irão ajudar a proteger esse patrimônio”, explica a enóloga.
Ao todo, 100 videiras estão disponíveis para adoção e variam de 50 a 100 anos de idade, com um Carignan Gris de 118 anos, a mais antiga em oferta. O vinhedo é composto por variedades como Macabeu, Grenache Gris, Lledoner Pelut, Carignan e Fitou St Roch e está localizado em pequenas parcelas nas colinas que cercam a aldeia de Tuchan e Paziols, na zona rural do sul da França.
Todas as videiras estão disponíveis no site Domaine Jones. Enófilos de qualquer parte do mundo podem participar do projeto de adoção, com exceção do recebimento do vinho produzido pela videira que é despachado apenas dentro da Europa.
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