O ambicioso projeto de reforma do Plaza Hotel de Nova Iorque, um dos mais famosos do mundo, vai incluir a abertura de um spa vinoterapêutico Caudalie. A partir de de novembro, quinze quartos no primeiro andar do hotel estarão abertos para receber clientes para massagens com Sauvignon, banhos de mosto de Cabernet e tratamentos faciais com extratos de uvas.
O Plaza, ao lado do Central Park, está passando por uma grande remodelação: quando reabrir, terá 180 apartamentos de alto padrão e 152 quartos de hotel. Os planos para a instalação em Nova Iorque começaram há dois anos. O mercado americano é o maior da Caudalie fora da França. Além de Bordeaux, Paris e agora Nova Iorque, a Caudalie abriu spas em Taiwan, no Vale do Sonoma, Califórnia, no Piemonte e no hotel da Marqués de Riscal, em Rioja.
