Revista ADEGA
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Busca: Dicas de vinho

Dicas de vinhos que harmonizam bem com as temperaturas mais baixas

Onda de frio? 10 vinhos encorpados para aquecer os dias frios

Eduardo Millan, editor de vinhos de ADEGA, dá uma pequena volta o mundo com grandes sugestões

Degustamos e Gostamos | André De Fraia Publicado em 14/05/2022, às 06h30


Pratos e preparos para harmonizar com a mais italiana das uvas, a Sangiovese

Confira dicas de pratos que vão muito além das massas - mas sem deixar elas de lado - e vinhos para harmonizar

Harmonizações | Arnaldo Grizzo Publicado em 05/02/2022, às 10h00


Uma seleção completa de pratos e vinhos para apreciar a Chardonnay

Uma das variedades mais difundidas do mundo aceita como companhia diversos estilos culinários

Harmonizações | Arnaldo Grizzo Publicado em 28/01/2022, às 16h00


Curiosidades sobre a Teroldego, a casta que vive um renascimento no Brasil

Assim como muitas das famílias do Brasil, a Teroldego também tem suas origens na região italiana de Trento

Escola do vinho | Arnaldo Grizzo Publicado em 18/11/2021, às 09h00


Adiu Bastos e suas dicas de harmonizações inusitadas

Sommelier que já trabalhou em restaurantes como Bravin e Tuju fala com ADEGA sobre suas maiores experiências enogastronômicas

Harmonizações | Arnaldo Grizzo Publicado em 12/11/2021, às 16h00


Uva, prato e vinho. Uma lista de 10 varietais e suas harmonizações

Clássicos ou inusitados, há sempre pratos para saborear com essas uvas

Harmonizações | Maria Bolonhese Publicado em 22/10/2021, às 16h00


Bierzo, a região que produz os novos ícones espanhóis

Localizada no noroeste espanhol, o terroir vem chamando a atenção com seus grandes vinhos

Escola do vinho | Redação Publicado em 15/10/2021, às 15h00


Massa polar? 10 vinhos encorpados para aquecer os dias frios

Eduardo Millan, editor de vinhos de ADEGA, dá uma pequena volta o mundo com grandes sugestões

Degustamos e Gostamos | André De Fraia Publicado em 22/09/2021, às 11h00


Grenache, Garnacha ou Cannonau. Conheça os diferentes nomes e dicas de vinhos

A casta ainda tem pelo menos mais dois nomes utilizados hoje em dia

Escola do vinho | Redação Publicado em 17/09/2021, às 10h10 - Atualizado em 21/09/2021, às 08h46


Cabernet Sauvignon! História, curiosidades e dicas de vinho com a rainha das uvas

A primeira palavra pronunciada por um recém-nascido é, de praxe, mamãe. Para os recém-convertidos ao culto de Baco, o vocábulo na ponta da língua é Cabernet

Escola do vinho | André De Fraia Publicado em 02/09/2021, às 09h30 - Atualizado em 17/09/2021, às 14h48


Dia do vinho do Porto. Região comemora 265 anos

Foi no dia 10 de setembro de 1756 que nasceu a região demarcada do Douro

Mundovino | André De Fraia Publicado em 10/09/2021, às 12h05 - Atualizado às 12h13


Dica! 10 vinhos que trazem as diferentes facetas da Cabernet Sauvignon

A Rainha das uvas pede passagem!

Degustamos e Gostamos | André De Fraia Publicado em 02/09/2021, às 17h00


10 rótulos para descobrir o vinho laranja, a onda do momento

O estilo não é novo, muito pelo contrário. Mas voltou com tudo ao radar dos enófilos

Degustamos e Gostamos | Redação Publicado em 01/08/2021, às 11h25


10 regiões menos badaladas de Bordeaux, mas com grandes vinhos

Além da prestigiada Médoc, a região tem grandes estrelas que não contam com a alta grife da classificação de 1855

Mundovino | Redação Publicado em 25/07/2021, às 13h00


Quatro dicas para quem é enófilo de verdade

Informações básicas para quem ama vinho

Notícias | Sílvia Mascella Rosa Publicado em 12/09/2019, às 09h00


Dicas para armazenar seu vinho

O lugar ideal para guardar seus vinhos deve obedecer algumas regras

Notícias | Redação Publicado em 31/05/2019, às 19h00 - Atualizado em 13/08/2019, às 12h49