A casa da Carménère
A região de Peumo, no Vale del Cachapoal, é o lugar onde a Carménère encontra condições ideais para prosperar e mostrar todo seu potencial
Colheita de vinho avança na costa oeste dos EUA
Na costa oeste americana, a colheita já começou no estado de Washington, enquanto no Oregon, os vinhedos estão na fase final
Mais de 900 marcas estarão na PROWINE São Paulo
A PROWINE se consolidou como o maior evento profissional de vinhos da Américas e reunirá mais de 900 marcas
Conheça os mais caros vinhos de Bordeaux degustados por ADEGA
Os vinhos mais caros de Bordeaux degustados recentemente por ADEGA
Quais vinhos harmonizam com as pizzas de sobremesa?
ADEGA separou três sabores de pizzas doces com dicas de vinhos para acompanhar
Como eram feitos os vinhos antigamente?
Antigamente os processos de produção de vinhos era bastante diferente e ainda assim algumas coisas não mudaram
Leilão de vinhos levanta fundos para apoiar serviços de saúde mental
O leilão de vinhos de produtores australianos arrecadou o equivalente a pouco mais de R$ 980 mil em fundos
Produtores de vinho australianos registram menor safra desde 2000
O fenômeno climático La Niña foi o responsável pela menor safra de uvas em 20 anos por produtores australianos
Alsácia iniciará testes com 16 novas variedades
A grande urgência da Alsácia está em encontrar castas resistentes ao oídio
Produtores do Douro pedem revisão na legislação para produção de vinhos
Um carta assinada por 26 renomados produtores foi encaminhada aos órgãos competentes com um pedido de revisão na legislação
África do Sul tem a menor safra da última década
A safra da África do Sul em 2023 será 14% menor e parte dessa queda se deu pela falta de energia elétrica no país
Concha y Toro adota modelos de inteligência artificial para controle da produção de vinhos
Os modelos de inteligência artificial adotados por Concha y Toro integram o conhecimento dos enólogos com dados operacionais e de sensores
Chianti Classico adota novas regras para os vinhos Gran Selezione
Para rotular vinhos como Gran Selezione, será necessário o cumprimento de novas regras
Vinhos tintos que combinam com calor
Alguns cuidados devem ser tomados ao eleger vinhos tintos em dias de calor
Modena e a sua enogastronomia cheia de tradição
Famosa por ser o berço da Ferrari, Lamborghini e Maserati, a região de Modena merece destaque por sua enogastronomia cheia de tradição italiana
A história do Château Suduiraut dos jardins Sauternes
Os famosos jardins do Château Suduiraut foram projetados pelo paisagista de Luís XIV que cuidou do palácio de Versalhes
Os mais famosos vinhedos Premier Cru da Borgonha
Uma seleção de 10 dos mais famosos vinhedos Premier Cru da Borgonha
Vinícolas da Nova Zelândia estão de baixo d'água
Chuvas na Nova Zelândia provocadas pelo ciclone Gabrielle inundaram grande parte da baía de Hawke e muitas vinícolas estão de baixo d'água
Os segredos do enólogo português Rui Cunha
O enólogo Rui Cunha é neto do fundador da Ramos Pinto, e traçou seu próprio caminho com o vinho português autoral da Secret Spot Wines
Vulcão Etna ainda molda vinhos encantadores
Na Sicília os vinhedos responsáveis por vinhos encantadores ainda são moldados pela lava, areia e pedras jogadas pelo vulcão Etna
Conheça como Aníbal Barca e Cartago influenciaram a vitivinicultura do Mediterrâneo
Passados dois milênios a influência de Aníbal e Cartago ainda segue presente na vitivinicultura do sul do Mediterrâneo
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Notas de Rebeldia: Um brinde ao sonho e à superação no mundo do vinho
