Chianti Classico adota novas regras para os vinhos Gran Selezione
Para rotular vinhos como Gran Selezione, será necessário o cumprimento de novas regras
Vinhos tintos que combinam com calor
Alguns cuidados devem ser tomados ao eleger vinhos tintos em dias de calor
Modena e a sua enogastronomia cheia de tradição
Famosa por ser o berço da Ferrari, Lamborghini e Maserati, a região de Modena merece destaque por sua enogastronomia cheia de tradição italiana
A história do Château Suduiraut dos jardins Sauternes
Os famosos jardins do Château Suduiraut foram projetados pelo paisagista de Luís XIV que cuidou do palácio de Versalhes
Os mais famosos vinhedos Premier Cru da Borgonha
Uma seleção de 10 dos mais famosos vinhedos Premier Cru da Borgonha
Vinícolas da Nova Zelândia estão de baixo d'água
Chuvas na Nova Zelândia provocadas pelo ciclone Gabrielle inundaram grande parte da baía de Hawke e muitas vinícolas estão de baixo d'água
Os segredos do enólogo português Rui Cunha
O enólogo Rui Cunha é neto do fundador da Ramos Pinto, e traçou seu próprio caminho com o vinho português autoral da Secret Spot Wines
Vulcão Etna ainda molda vinhos encantadores
Na Sicília os vinhedos responsáveis por vinhos encantadores ainda são moldados pela lava, areia e pedras jogadas pelo vulcão Etna
Conheça como Aníbal Barca e Cartago influenciaram a vitivinicultura do Mediterrâneo
Passados dois milênios a influência de Aníbal e Cartago ainda segue presente na vitivinicultura do sul do Mediterrâneo
Cultivo de videiras continua em meio à guerra na Ucrânia
Em meio à guerra na Ucrânia, um projeto está incentivando o cultivo de videiras através da retirada de minas terrestres
Conheça as uvas que possuem nomes diferentes em regiões distintas
Conheça 13 variedades de uvas que possuem nomes diferentes em regiões distintas, mas são a mesma coisa
Como ficam os vinhos envelhecidos no mar?
Mergulhamos no 'terroir aquático' para saber como ficam os vinhos envelhecidos no mar e os desafios técnicos e legais da prática
Sauvignon Blanc: a fantástica uva branca
A cepa Sauvignon Blanc, a fantástica uva branca, se tornou a coqueluche da Nova Zelândia e conquista a América do Sul
Os países desconhecidos no mundo do vinho
China, Canadá, Eslovênia e outros países desconhecidos do mundo do vinho que produzem bons rótulos
Vinificação em ovos de concreto
Inspirado nas ânforas que etruscos já usavam para fermentar e envelhecer seus vinhos a vinificação moderna usa também ovos de concreto
Vinhos biodinâmicos tratam o vinhedo como um sistema que interage com o meio ambiente
Os vinhos biodinâmicos da Borgonha surgiram há 30 anos em meio as discussões sobre o futuro do planeta
África do Sul coleciona títulos de golfe e excelentes opções de vinhos
A África do Sul é a segunda potência mundial de golfe, com 440 campos, e ainda coleciona excelentes opções de vinhos
O que devo saber antes de comprar uma adega
Antes de escolher e compras a sua adega você deve saber fazer as perguntas certas para tomar a melhor uma decisão
A primeira vinícola da história
Complexo arqueológico Areni-1 é a primeira vinícola da história e próximo de onde supostamente Noé plantou os primeiros vinhedos
Como degustar vinhos como um profissional?
Os passos para que você possa verdadeiramente apreciar um vinho e dicas para você degustar como um profissional
Como a altitude influencia os vinhedos do Brasil
Como a altitude influencia os vinhedos do Brasil. A temperatura dos altos vinhedos ajuda na maturação das uvas
