Busca: Vinhos

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Notícias

Vinhos biodinâmicos tratam o vinhedo como um sistema que interage com o meio ambiente

Os vinhos biodinâmicos da Borgonha surgiram há 30 anos em meio as discussões sobre o futuro do planeta


Pearl Valley
Estilo de Vida

África do Sul coleciona títulos de golfe e excelentes opções de vinhos

A África do Sul é a segunda potência mundial de golfe, com 440 campos, e ainda coleciona excelentes opções de vinhos


Escola do vinho

O que devo saber antes de comprar uma adega

Antes de escolher e compras a sua adega você deve saber fazer as perguntas certas para tomar a melhor uma decisão


O vilarejo de Areni não fica muito distante do monte Aratat, onde supostamente Noé plantou os primeiros vinhedos depois do Dilúvio Universal - Divulgação
Escola do vinho

A primeira vinícola da história

Complexo arqueológico Areni-1 é a primeira vinícola da história e próximo de onde supostamente Noé plantou os primeiros vinhedos


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Degustações

Como degustar vinhos como um profissional?

Os passos para que você possa verdadeiramente apreciar um vinho e dicas para você degustar como um profissional


Santa Catarina é o estado com os vinhos de maior altitude no Brasil - Vinícola Abreu Garcia/Divulgação
Notícias

Como a altitude influencia os vinhedos do Brasil

Como a altitude influencia os vinhedos do Brasil. A temperatura dos altos vinhedos ajuda na maturação das uvas


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DOC

Vinhos da África do Sul resgatam prestígio

Vinhos da África do Sul possuem muita história e atualmente resgatam o prestígio que tiveram séculos atrás


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Enocultura

Um fungo pode arruinar uma colheita ou criar vinhos maravilhosos

Um fungo pode tanto arruinar uma colheita como transformar uvas em vinhos maravilhosos


As uvas submetidas ao processo têm, além de suas cadeias de açucares, também seu ácido málico quebrado - Divulgação
Enocultura

Por que optar pela maceração carbônica?

As vantagens da técnica de maceração carbônica e os riscos na produção de vinho tinto


Na dupla decantação, verte-se o vinho no decanter e depois ele retorna à garrafa aerado e sem borras
Universidade do vinho

Descubra o que é dupla decantação

Descubra todos os detalhes sobre o que é dupla decantação e para que serve


Sam Neil produz vinho desde 1993 na Nova Zelândia
Vinhos e Encontros

O que leva celebridades a criar seus próprios vinhos

O que leva celebridades das mais diversas áreas como música, cinema e esportes a criar seus próprios vinhos


Luis Pato comemora 40 anos de carreira com muitas histórias
Perfil

Em exclusiva, Luis Pato rememora seus 40 anos de carreira

Um dos grandes nomes da enologia mundial, conversou em exclusividade com ADEGA e contou os fatos mais relevantes dos seus 40 anos de carreira


Instituição oferece serviço de transporte e apoio sociofamiliar para crianças e adolescentes com câncer
Mundovino

Instituto Heleninha promove leilão beneficente de vinhos

Evento ocorrerá no dia 29/06 e já conta com apoio de diversas empresas do mundo do vinho


Os clássicos, ícones e referências no mundo do vinho
Mundovino

Grandes nomes do vinho garantem: você deve provar os clássicos ao menos uma vez

Alguns vinhos são tão especiais que nos ensinam muito sobre tantos outros que tomamos


Mundovino

Na França, ladrões escolhem como alvo vinhos ícones de Bordeaux

Desejados em todo o mundo e cada vez mais caros, os vinhos ícones buscam alternativas para minar os assaltos


Escola do vinho

Além da França, há Grand Crus no mundo todo

Uma lista com famosos Crus "estrangeiros"


Almanaque do vinho

Qual é o vinho que se encaixa com o seu signo?

Por incrível que pareça, é possível fazer essa relação cruzando perfis com a característica de cada estilo


Degustamos e Gostamos

10 vinhos feitos com uvas “desconhecidas” que você tem que provar

Cabernet, Carménère, Merlot e Chardonnay são ótimas, mas já pensou em degustar um Saperavi, Prensal ou Refosco?


Mundovino

Borgonha: 10 Premier Cru com algo a mais – e que devem ficar no seu radar

Eles podem competir em qualidade, e até mesmo em preço, com os famosos Grand Cru da Borgonha


Escola do vinho

Vale do Loire, um guia rápido sobre a região

Conheça as castas, principais produtores e curiosidades sobre a região


Escola do vinho

Sulfitos, O que são, de onde vêm, para onde vão?

Utilizados como conservantes, a adição de sulfitos é uma prática antiga na vinificação