Cultivo de videiras continua em meio à guerra na Ucrânia
Em meio à guerra na Ucrânia, um projeto está incentivando o cultivo de videiras através da retirada de minas terrestres
Conheça as uvas que possuem nomes diferentes em regiões distintas
Conheça 13 variedades de uvas que possuem nomes diferentes em regiões distintas, mas são a mesma coisa
Como ficam os vinhos envelhecidos no mar?
Mergulhamos no 'terroir aquático' para saber como ficam os vinhos envelhecidos no mar e os desafios técnicos e legais da prática
Sauvignon Blanc: a fantástica uva branca
A cepa Sauvignon Blanc, a fantástica uva branca, se tornou a coqueluche da Nova Zelândia e conquista a América do Sul
Os países desconhecidos no mundo do vinho
China, Canadá, Eslovênia e outros países desconhecidos do mundo do vinho que produzem bons rótulos
Vinificação em ovos de concreto
Inspirado nas ânforas que etruscos já usavam para fermentar e envelhecer seus vinhos a vinificação moderna usa também ovos de concreto
Vinhos biodinâmicos tratam o vinhedo como um sistema que interage com o meio ambiente
Os vinhos biodinâmicos da Borgonha surgiram há 30 anos em meio as discussões sobre o futuro do planeta
África do Sul coleciona títulos de golfe e excelentes opções de vinhos
A África do Sul é a segunda potência mundial de golfe, com 440 campos, e ainda coleciona excelentes opções de vinhos
O que devo saber antes de comprar uma adega
Antes de escolher e compras a sua adega você deve saber fazer as perguntas certas para tomar a melhor uma decisão
A primeira vinícola da história
Complexo arqueológico Areni-1 é a primeira vinícola da história e próximo de onde supostamente Noé plantou os primeiros vinhedos
Como degustar vinhos como um profissional?
Os passos para que você possa verdadeiramente apreciar um vinho e dicas para você degustar como um profissional
Como a altitude influencia os vinhedos do Brasil
Como a altitude influencia os vinhedos do Brasil. A temperatura dos altos vinhedos ajuda na maturação das uvas
Um fungo pode arruinar uma colheita ou criar vinhos maravilhosos
Um fungo pode tanto arruinar uma colheita como transformar uvas em vinhos maravilhosos
Por que optar pela maceração carbônica?
As vantagens da técnica de maceração carbônica e os riscos na produção de vinho tinto
Descubra o que é dupla decantação
Descubra todos os detalhes sobre o que é dupla decantação e para que serve
O que leva celebridades a criar seus próprios vinhos
O que leva celebridades das mais diversas áreas como música, cinema e esportes a criar seus próprios vinhos
Em exclusiva, Luis Pato rememora seus 40 anos de carreira
Um dos grandes nomes da enologia mundial, conversou em exclusividade com ADEGA e contou os fatos mais relevantes dos seus 40 anos de carreira
Instituto Heleninha promove leilão beneficente de vinhos
Evento ocorrerá no dia 29/06 e já conta com apoio de diversas empresas do mundo do vinho
Grandes nomes do vinho garantem: você deve provar os clássicos ao menos uma vez
Alguns vinhos são tão especiais que nos ensinam muito sobre tantos outros que tomamos
Um passeio pelos mais de 200 km da maior adega do mundo
Na Moldávia, a maior adega do mundo guarda 1,5 milhão de garrafas, em “ruas” que cabem um carro dentro
Na França, ladrões escolhem como alvo vinhos ícones de Bordeaux
Desejados em todo o mundo e cada vez mais caros, os vinhos ícones buscam alternativas para minar os assaltos
