Branco de colheita de inverno elaborado exclusivamente a partir de uvas Sauvignon Blanc cultivadas em Bom Sucesso, no sul de Minas Gerais, mantido em ovos de concreto durante 10 meses em contato com suas borras finas, até ser engarrafado. Gostoso de beber, mostra frutas brancas tropicais maduras acompanhadas de notas florais e de ervas, com sua acidez refrescante e sua textura cremosa trazendo equilíbrio a toda sua estrutura. Tem final com toques cítricos, de pêras e de maracujá. Álcool 13.7%