A Casa Valduga é uma das mais tradicionais vinícolas do Brasil e elabora esse espumante Brut pelo método clássico a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir, com 36 meses de amadurecimento sobre as leveduras. Apresenta cor amarelo- palha e perlage fino e intenso. Os aromas lembram frutas brancas maduras, notas florais, minerais e tostadas, além de toques de frutos secos e de pão. Em boca, é frutado, redondo, estruturado, cheio, equilibrado, tem ataque elegante, boa cremosidade, acidez na medida e final de ótima persistência. Indicado para acompanhar saladas, peixes ou carnes brancas em geral. Álcool 13%. EM