Espumante branco brut (certificado orgânico e biodinâmico) elaborado pelo método tradicional a partir de uvas Chardonnay e Pinot Noir, mantido durante 12 meses em contato com as borras finas antes do dégorgement. Apresenta ótimo volume de boca, textura cremosa e firme e acidez vigorosa, que sustentam suas frutas brancas e de caroço maduras, trazendo fluidez ao vinho e frescor ao conjunto. Tem final cheio e saboroso, com toques cítricos, florais, de pêssegos, de fermento e de frutos secos. Álcool 11%