Maximo Boschi Biografia Chardonnay 2011
Maximo Boschi,
Campanha Gaúcha, Brasil
(preço indisponível)
Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, com estágio de 6 meses em barricas de carvalho francês. Não se engane com as notas amanteigadas, florais e de especiarias doces que envolvem os aromas de frutas tropicais maduras. A sedução e o lado amável param por aí. Na boca, o que reina é sua gostosa textura, a acidez vibrante e o final persistente, com toques minerais e de abacaxi fresco. Uma das melhores versões desse branco, que mostra juventude até na cor, mesmo com mais de 6 anos em garrafa. Álcool 13,5%.
Degustado em 15/05/2018 por EM