Maximo Boschi Biografia Chardonnay 2016
Maximo Boschi,
Campanha Gaúcha, Brasil
(preço indisponível)
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas na Campanha Gaúcha, com fermentação e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Muito bem feito em seu estilo de maior madurez de fruta tropical e de caroço, com sua textura firme e sua vibrante acidez aportando fluidez ao vinho e equilíbrio ao conjunto. Por enquanto, a madeira aparece mais do que deveria, mas nada que alguns anos mais em garrafa não resolvam. Álcool 13.3%.
Degustado em 17/11/2022 por EM