Miolo Cuvée Nature
Miolo Wine Group,
Vale dos Vinhedos, Brasil
(preço indisponível)
Espumante branco nature elaborado a partir de Chardonnay e Pinot Noir, com 12 meses de amadurecimento sobre as leveduras. Notas de fermento, de ervas e de especiarias doces envolvem sua fruta branca e de caroço madura, tudo equilibrado por vibrante acidez, textura firme e cremosa, bom volume de boca e final agradável e persistente, com toques salinos e cítricos, que pedem mais um gole. Álcool 12%.
Degustado em 18/12/2020 por EM