As terras (a 1.000
metros de altitude) que
produzem as uvas para
este vinho pertencem
ao empresário Raul
Anselmo Randon, mas
todo o processo de
vinifi cação está sob os
cuidados da Miolo, no
Vale dos Vinhedos. Este
é um belo exemplar do
que está começando
a ser a Pinot Noir no
Brasil quando utilizada
para vinhos varietais.
Apresenta uma
coloração rubi cereja e
possui aromas marcantes
de groselha, cassis e
cerejas negras. Boca
que transita interessante
entre o corpo leve e o
médio, com sabores
delicados de café,
especiarias e frutas. Este
Pinot Noir tem boa
persistência e bastante
elegância com 14% de
álcool. SMR
Degustado em 16/03/2010 por SMR
*Preço indisponível: Vinhos que não são importados ou cuja safra pode não estar mais sendo comercializada no Brasil