Espumante branco nature elaborado pelo método tradicional composto a partir de Chardonnay, Riesling Itálico e Trebbiano, mantido em contato com as leveduras por, pelo menos, 12 meses antes da degola. Fresco, gostoso de beber e fácil de agradar, chama atenção pela cremosidade, que envolve sua fruta branca e de caroço, tudo sustentado por ótima acidez. Tem final médio/longo, com toques cítricos, de ervas e de frutos secos. Álcool 12%.