Busca "Serviço de vinho"

Como servir uma refeição com vinhos?

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O que levar em consideração para criar uma ordem de serviço dos vinhos

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 28/02/2019
Como atingir a temperatura certa de serviço dos vinhos?

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Para medir, é bom sempre ter um termômetro a tira colo

Notícias | Da redação em 26/01/2019
Vinho em temperatura ambiente?

Vinho em temperatura ambiente?

O dilema da temperatura de serviço do vinho sempre volta à tona. Mas o mantra "vinho em temperatura ambiente" só serve para quem mora na Europa e olhe lá...

Notícias | Da redação em 02/10/2018
Empresa aérea cargueira dá asas para o vinho

Empresa aérea cargueira dá asas para o vinho

A UPS, uma das maiores companhias de entregas dos EUA, anunciou expansão do seu serviço de bebidas

Notícias | Por Maria Bolognese em 06/09/2017
Descubra como alcançar a temperatura correta de serviço do vinho

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A temperatura correta do vinho é essencial, em degustações realmente formais, alguns produtores “fundamentalistas” fazem questão de ter todas as condições ideias para a prova de seus vinhos

Notícias | Por Arnaldo Grizzo em 19/05/2016
Crackers invadem sistema de vendas de vinho

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Falha na segurança de serviço eletrônico permite acesso de crackers às informações pessoais de clientes

Notícias | Da redação em 21/08/2015

Profissão: Sommelier

Governo brasileiro reconhece e regulamenta a profissão dos que se dedicam ao serviço dos vinhos no país

Mundovino | Sílvia Mascella Rosa em 18/07/2011

Clássico do início ao fim

La Cocagne não se limita ao cardápio, a tradição passa pelo ambiente, serviço e carta de vinhos

Carta De Vinho | Marcelo Copello em 29/05/2008

Experiência gastronômica completa

O conceituado P.Verger lança carta de vinhos com 140 rótulos, com ênfase na América do Sul. Destaques para o serviço e aconselhamento

Carta De Vinho | Marcelo Copello em 07/02/2008

Fasano com coroa de Netuno

No Al Mare, os frutos do mar têm tratamento de luxo e os bons vinhos brancos são tratados com todo o rigor no serviço

Harmonização | Marcelo Copello em 20/09/2007

O serviço do vinho

Saber abrir a garrafa de vinho é o primeiro passo da degustação. Acompanhe uma aula do sommelier João de Souza sobre o tema

Escola do vinho | João De Souza em 24/07/2007